Küche

Unsere Küchenbrigade ist täglich für die Bereitstellung von 100 Mittagessen inklusive vegetarischen Gerichten und Diäten sowie 20 - 30 Morgen- und Nachtessen verantwortlich. Besonders gerne verwöhnt sie Gäste an festlichen Anlässen.

Die Gerichte werden, wenn immer möglich, von Grund auf selbst zubereitet. Wir verarbeiten die Bio Produkte aus unserer Gärtnerei. Das Angebot ist vielfältig und ernährungsphysiologisch ausgewogen.

Ausbildungen

1 Jahr

2 Jahre

3 Jahre